• yuko

モテレシピ:おもてなし人参ドレッシング


彼を自宅に招待したときに、何を作るか悩みますよね?

そんなときにおススメの、おもてなしモテレシピ紹介です。

生野菜がたくさん食べられる人参ドレッシング。

実はこれ蒼井優さんがテレビで紹介していたもので、

代々木八幡の某レストランのドレッシングに近いお味で

私のお気に入り料理のひとつです。

ドレッシングを手作りするってちょっと素敵ですよね。

彼氏の評価もアップするかも!?

<材料>

ニンジン 1/3本

玉ねぎ 1/4玉

りんご 1/2玉

アンチョビ 2切れ

卵黄 1個

白すりごま 大匙1

しょうゆ 70cc

オリーブオイル 150cc

白コショウ 少々

上記すべてをミキサーもしくはブレンダーにかけて液状にすれば出来上がり!

パンチのあるお味なので、クレソンなど濃い目の野菜と相性が良いですよ。

ぜひ作ってみてください。

#趣味 #デート #婚活

11:00~20:00

​(水曜定休)

open hour

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