• yuko

油っぽい女は良い女


少し前から、「美容に良い油は必須!」が常識になってますよね。

でも「実はココナッツオイルは体に悪い」とか、

油のトレンドも日々変わったりします。

じゃあ、どんな油をとればいいの?と最近混乱しがちだったので、

簡単に整理してみました。

油の種類は大きく分けると2つ。

~意識して避ける油~

✖飽和脂肪酸(動物性の油:バター、お肉に含まれる脂、パーㇺ油やヤシ油)

イメージ通り、飽和脂肪酸は体にはあまり良くない油。

コレステロールや中性脂肪をふやすし、動脈硬化の原因にも。

簡単に表現すると、メタボの元になる油!

普段外食が多かったり、お肉を食べる人は

摂取過多になりがちなので気を付けたいですね。

~積極的にとるといい油~

●不飽和脂肪酸(植物油や魚の油)

不飽和脂肪酸はさらに2種類に分けられます。

★一価飽和脂肪酸(オリーブオイル、菜種油、ナッツ類)

悪玉コレステロールを下げて、生活習慣病を予防。皮膚を柔らかくしてくれて美肌効果も。

こちらはオリーブオイルなど普段に摂取しやすい油ですね。

もこみち様はきっと摂取過多(笑)

岡本は日々おやつにアーモンド20粒程度食べるようにしています。

ビタミンEも摂れますので)

★多価不飽和脂肪酸(必須脂肪酸)

特に意識して摂るべき油は“オメガ3”を含むもの

えごま油、亜麻仁油、麻の実油、いわし、さば、さんまなどの青魚

体内で合成できないので、食べ物からとる必要がある必須脂肪酸。

中でもオメガ3を含む油は

血中中性脂肪やコレステロールを減らしたり、

気持ちが安定したり、いいことづくめ。

ただし、あまりなじみのない油ですよね。

最近はスーパーにもえごま油とか亜麻仁油の取り扱いもあるようなので、

見たことがない方は探してみては?

ということで、オメガ3を簡単に摂れるレシピをご紹介。

★玉ねぎおろしドレッシング

材料:4人分

玉ねぎ・・・1/2個

亜麻仁油(えごま油でも)・・・大さじ2

オリーブオイル・・・大さじ1

醤油・・・適量

塩・・・小さじ1/2

つくり方

①玉ねぎをすりおろして、汁ごとボウルに入れる

② ①に残りの材料を加えて味を調える

なんて簡単!

オメガ3を含むオイル(えごま油、亜麻仁油、麻の実油など)は

酸化しやすい為、加熱調理はできません。

お野菜やお豆腐、お肉にかけるなどしてとりたいですね。

えごま油も亜麻仁油も少し癖があってちょっと苦手・・・

という方には、グリーンナッツオイルがおすすめです。

こちらのオイルは加熱調理OK!!

がんがん気にせずお料理に使用できます。

ただし、なんでも摂りすぎはNG。

こちらは飲む美容液と呼ばれるほどですので、

毎日小さじ1杯程度で大丈夫。

(なかなか良いお値段しますしね(笑)

今はどんな油でもネットですぐ購入できてしまうし、

成城石井や、カルディなどのなじみ深いお店でもお取り扱いあったりします。

いい婚活は、いい油から。

(質のいい)油っぽい食生活で、アブラののった婚活していきましょう♪

あなたらしい結婚を叶えるオーダーメイドな表参道・南青山の結婚紹介所

ハチドリへの婚活相談はこちらから

#yuko #健康 #美容

11:00~20:00

​(水曜定休)

open hour

  • Instagram - Black Circle

​line

  • Black Facebook Icon

facebook​

instaglam